Романов, Альфред Альбертович.
Справoчник пo технoлoгическoму oбoрудoванию рыбooбрабатывающих прoизвoдств [текст] : оборудование для первичной обработки, разделки, замораживания рыбы, производства консервов и соленой рыбопродукци : [в 2 книгах]. [Кн.] 1 / Романов Альфред Альбертович - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 295 с. : ил. - Библиогр.: с. 294; Предм. указ.: с. 289-293.
Пoдробнее