Михайлова, Нина Федоровна. 
Сoвершенствoвание спoсoбoв хoлoдильнoй oбрабoтки и хранения рыбы [Текст] / Михайлова Нина Федоровна, Родин Е. М. - М. : Агропромиздат, 1987. - 206,(2) с. : ил. - Библиогр.: с. 202-207.



Автор: Михайлова Нина Федоровна

Другие авторы: Родин Е. М.

Основное заглавие: Совершенствование способов холодильной обработки и хранения рыбы

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1987

Место издания: М.

Издательство: Агропромиздат

Объем: 206,(2) с.

Ключевые слова: Рыбная промышленность; Рыбообрабатывающие предприятия; Холодильная обработка;

ББК: 36.943

Библиография: Библиогр.: с. 202-207

2203097
Михайлова, Нина Федоровна. 
Сoвершенствoвание спoсoбoв хoлoдильнoй oбрабoтки и хранения рыбы [Текст] / Михайлова Нина Федоровна, Родин Е. М. - М. : Агропромиздат, 1987. - 206,(2) с. : ил. - Библиогр.: с. 202-207.
ББК 36.943
2203097-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2203097 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера