Автор: Чупахин Василий Михайлович
Основное заглавие: Технологическое оборудование рыбообрабатывающих предприятий
Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для технических специальностей вузов рыбной промышленности и хозяйства]
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 646 с.
Ключевые слова: Рыбообрабатывающие предприятия; Оборудование
ББК: 36.94-5я7
Библиография: Библиогр.: с. 639-640
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.