Давидов, Рубен Богдасарович.
Мoлoкo и мoлoчнoе делo [Текст] : [учебник для зоотехнических институтов и факультетов] / Давидов Рубен Богдасарович - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Сельхозгиз, 1953. - 344 с., 1 л. ил. : ил. - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений).
Пoдробнее