Автор: Клейн Иозеф

Основное заглавие: Практическое молочное хозяйство

Сведения, относящ. к заглавию: краткое наставление для хозяев и хозяек

Ответственность: пер. с нем. с доб. и изм. применительно к рус. условиям Фридолина С. П.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1914

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Изд. Девриена А. Ф.

Объем: VIII, 128 с.

Ключевые слова: Молочное дело; Молочное производство;