Автор: Кильвайн Герхард
Основное заглавие: Руководство по молочному делу и гигиене молока
Сведения, относящ. к заглавию: [перевод с немецкого]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1980
Место издания: Москва
Издательство: Россельхозиздат
Объем: 205 с.
Ключевые слова: Молочное дело; Молоко; Санитария; Гигиена
ББК: 36.95
Библиография: Предм. указ.: с. 197-201
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.