Автор: Диланян Завен Христофорович
Основное заглавие: Молочное дело
Сведения, относящ. к заглавию: [для зооинженерных факультетов]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1979
Место издания: Москва
Издательство: Колос
Объем: 368 с.
Cерия: Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений
Ключевые слова: Пищевые производства; Молочные продукты; Молочное дело;
ББК: 36.95я7
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1899787 | кх | Доступна | - |
2 | 1901570 | кх | Доступна | - |