Автор: Дэвис Дж. Г.
Основное заглавие: Словарь-справочник по молочному хозяйству
Сведения, относящ. к заглавию: перевод с английского
Ответственность: под ред. и с предисл.: Богданова В. М., Барановского Н. В.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1961
Место издания: Москва
Издательство: [Сельхозиздат]
Объем: 967 с.
Ключевые слова: Пищевые производства; Молочное дело;
ББК: 36.95я2
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1080070 | кх | Доступна | - |
2 | 1086981 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера