Электронный каталог

Птичник на 20 тысяч цыплят, выращиваемых на мясо [текст] - Москва : Гипросельхоз, 1961. - 103 с., 26 л. черт. - (Типовой проект ; № 05-109-10).

Пути повышения санитарного уровня производства, качества мяса и мясопродуктов мясной промышленности [текст] : [сборник статей] / под ред. В. М. Горбатова. - Москва : ВНИИМП, 1976. - 70 с. : ил. - (Труды ВНИИ мясной промышленности ; Вып. 36). - На обл. только загл. сер.; Рез. статей англ., нем. - Списки лит. в конце статей.

Все из мяса и птицы [Текст] : [на плите и на мангале] / Лазерсон Илья Исаакович, Синельников С. М. - М. : Центрполиграф ; СПб. : МиМ-Дельта, 2006. - 253, (2) с. : ил. ; 24 см. - Алф. указ. рецептов: с. 249-254. - ISBN 5-9524-2165-2 : 75.36.

Биохимия мышц и мяса [Текст] : [учеб. пособие по спец. "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции] / Рогожин Василий Васильевич - СПб. : ГИОРД, 2006. - 236, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 233-237. - ISBN 5-98879-021-6 : 399.04.

Технологическое оборудование мясокомбинатов [Текст] / Бредихин С. А., Бредихина О. В., Космодемьянский Ю. В., Никифоров Л. Л.; Под общ. ред. Бредихина С. А. - 2-е изд., испр. - М. : Колос, 2000. - 391,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 390. - ISBN 5-10-003622-2 : 119.70.

Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров [Текст] : Учеб. пособие: Для вузов по экон. спец. / Шепелев Анатолий Федорович, Кожухова О. И., Туров А. С. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 190,(1) с. : ил. - Библиогр.: с. 188-189. - ISBN 5-241-00036-4 : 48.10; 30.00.

Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология) [Текст] : Учеб. пособие для ПТУ с.-х. профиля и перерабатывающей промышленности / Шалак М. В., Малашко В. В., Казаровец Н. В. и др.; Под общ. ред. Шалака М. В., Малашко В. В. - Минск : Ураджай, 2001. - 436,(1) с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для ПТУ). - ISBN 985-04-0406-X : 81.51.

Методы исследования мяса и мясных продуктов [Текст] : Учеб. по спец. "Технология мяса и мясных продуктов" и направлению подгот. дипломир. специалистов "Технология сырья и продуктов живот. происхождения" / Антипова Людмила Васильевна, Глотова И. А., Рогов И. А. - М. : Колос, 2001. - 570,(1) с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 566-567. - ISBN 5-10-003612-5 : 235.13.

Пушкинские замыслы [Текст] : Опыт реконструкции / Мясоедова Наталья Евгеньевна ; Рос. АН, Ин-т рус. лит. (Пушкин. дом). - СПб. : СпецЛит, 2002. - 277,[1] с. ; 24 см. - ISBN 5-299-00154-1 : 130.00; 107.33.

Экспертиза мяса и мясопродуктов [Текст] : Учеб. пособие для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Позняковский Валерий Михайлович - 2-е изд., стер. - Новосибирск : Изд-во Новосиб. ун-та, 2002. - 524 с. ; 27 см. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 515-520. - ISBN 5-94087-037-6 : 309.54.

Основы кросскультурного менеджмента [Текст] : Как вести бизнес с представителями других стран и культур : [учеб. пособие] / Мясоедов Сергей Павлович ; Ин-т бизнеса и делового администрирования ИБДА. - М. : Дело, 2003. - 254 с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-7749-0300-1 : 173.14.

Учебник гармонии [Текст] : Для теорет. отд-ний муз. училищ / Мясоедов Андрей Николаевич - М. : Музыка, 2000. - 332,[1] с. - ISBN 5-7140-0656-9 : 62.00.

Россия и Черт [Текст] : роман. Рассказы. Пьеса. Допросы / Белинков Аркадий Викторович ; вступ. ст. Белинковой-Яблоковой Н. ; худож. Гусаков В. А. - СПб. : Журн. "Звезда", 2000. - 283, [2] с. - Содерж.: Черновик чувств : Роман ; Роль труда : Пьеса ; Следственное дело N 71/50. 1944 г. ; Россия и Черт : Кн. 1 ; Человечье мясо ; Следственное дело N 57/52. 1951 г. ; Побег ; Уголовное дело N 299. 1968 г. - ISBN 5-7339-0071-X : 61.90.

Собрание сочинений [Текст] : В 5 т. Т. 3 / Вознесенский Андрей Андреевич - М. : Вагриус, 2001. - 409,[6] с., [8] л. ил. - Содерж.: Стихотворения; Поэмы: Вечное мясо; Андрей Полисадов; Ров; Бой; Лонжюмо; Россия воскресе; Грек: Беседа после поэмы. - ISBN 5-264-00547-8 - ISBN 5-264-00550-8 : 109.75; 42.00.

Управление современной компанией [Текст] = Management of the modern company : Учеб. для вузов по направлению и спец. менеджмента / Мильнер Б., Лиис Ф., Мясоедов С. и др.; Под ред. Мильнера Б. (Россия), Лииса Ф. (США). - [Совмест. изд.] - М. : Инфра-М, 2001. - XVII,585 с., [2] л. ил. - Библиогр. в конце гл. - Предм. указ.: с. 579-585. - ISBN 5-16-000761-X : 197.50.

Переработка и хранение продуктов животноводства в домашних условиях [Текст] / Житенко Петр Васильевич - М. : Аквариум, 2001. - 140 с. : ил. - На пер. авт. не указан. - ISBN 5-85684-572-2 : 17.19.

Химия актиноидов [Текст] : В 3 т. Т. 2 / Вайгель Ф., Кац Дж., Сиборг Г. и др.; Ред. Кац Дж. и др.; Пер. с англ. Лебедева И. А.; Под ред. Мясоедова Б. Ф. - М. : Мир, 1997. - 662с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 5-03-001883-2 - ISBN 5-03-001885-9 : 118.75.

Банкротство предприятий [Текст] : Экон. аспекты / Грамотенко Т. А., Мясоедова Л. В., Любанова Т. П. - М. : Эксперт. бюро: Приор, 1998. - 176с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 176. - ISBN 5-7990-0157-5 : 22.40.

О гармонии русской музыки [Текст] : (Корни нац. специфики) / Мясоедов Андрей Николаевич - М. : Прест, 1998. - 142 с. : нот. - Список лит.: с. 139-140. - ISBN 5-86203-078-6 : 39.00.

Химия актиноидов [Текст] : В 3 т. Т. 3 / Ред. Кац Дж. и др.; Пер. с англ. Лебедева И. А.; Под ред. Мясоедова Б. Ф., Перевалова С. А. - М. : Мир, 1999. - 647с. : ил. ; 22 см. - Библиогр. в конце гл. - ISBN 5-03-001883-2 - ISBN 5-03-001886-7 : 118.75.

Свиньи: откорм, разведение, переработка мяса и субпродуктов [Текст] / Демидов Николай Викторович - М. : АСТ; Ростов н/Д: Феникс, 1999. - 282,(1)с. - (Подворье). - ISBN 5-222-00821-5 : 21.40.

Мясо [Текст] : Пер. с нем. / Эткер ; Ред. Пономарева Э.; Фот. Заберт А. И др. - М. : Терра, 1994. - 96с. : ил. - ISBN 5-85255-437-5 : 5000.00.

Изготовление колбас и мясных деликатесов [Текст] : Пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / Рогов Иосиф Александрович, Жаринов А. И. - М. : Профиздат, 1994. - 127,(1)с. : ил. - ISBN 5-255-01170-3 : 2000.00.

Корова, теленок, поросенок, жеребенок на подворье [Текст] / Плященко Сергей Иванович - Минск : Ураджай, 1996. - 288с. : ил. - ISBN 985-04-0030-7 : 11500.00.

Руководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене производства мяса и мясных продуктов [Текст] / Костенко Ю. Г., Бутко М. П., Ковбасенко В. М., Вылегжанин А. Ф. и др.; Под ред. Бутко М. П., Костенко Ю. Г. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Антиква, 1994. - 607,(1) с. : ил. + 1 прил. (1 л. в 4 слож.). - Библиогр.: с. 597-600. : 110.20.

Переработка продукции животноводства в крестьянских, фермерских и коллективных хозяйствах [Текст] / Соколов В. В., Куц Г. А., Шевченко И. М., Занкевич О. Г. - Ижевск : Изд-во Удм. ун-та, 1994. - 285,[3]с. : ил. ; 21 см. - Перечень действующих стандартов: с. 285-286. Библиогр.: с. 287. - ISBN 5-7029-0381-1 : 5400.00.

Задачи по гармонии [Текст] / Мясоедов Андрей Николаевич - 4-е изд., доп. - М. : Музыка, 1994. - 110,(1)с. : нот.ил. : 1400.00.

Сокращение потерь и повышение качества мяса сельскохозяйственных животных [Текст] / Береза Иван Григорьевич - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1991. - 270,[1]с. ; 21 см. - (Сохранности и качеству продукции - первоочередное внимание). - Библиогр.: с. 255-269. - ISBN 5-337-00856-0

Биохимия мяса и мясных продуктов [Текст] : Учеб. пособие / Антипова Людмила Васильевна, Жеребцов Н. А. - Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1991. - 183с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 182-183. - ISBN 5-7455-0201-0

Домашние разносолы [Текст] : Полез. советы, рецепты, способы хранения и переработ. овощей и фруктов, мяса и рыбы - Владивосток : Дальневост. кн. изд-во, 1991. - 237,(2)с.