Технoлoгия прoизвoдства и перерабoтки прoдукции живoтнoвoдства (спецтехнoлoгия) [Текст] : Учеб. пособие для ПТУ с.-х. профиля и перерабатывающей промышленности / Шалак М. В., Малашко В. В., Казаровец Н. В. и др.; Под общ. ред. Шалака М. В., Малашко В. В. - Минск : Ураджай, 2001. - 436,(1) с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для ПТУ). - ISBN 985-04-0406-X : 81.51.



Основное заглавие: Технология производства и переработки продукции животноводства (спецтехнология)

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для ПТУ с.-х. профиля и перерабатывающей промышленности

Ответственность: Шалак М. В., Малашко В. В., Казаровец Н. В. и др.; Под общ. ред. Шалака М. В., Малашко В. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2001

Место издания: Минск

Издательство: Ураджай

Объем: 436,(1) с.

ISBN: 985-04-0406-X

Cерия: Учебники и учебные пособия для ПТУ

Ключевые слова: Животноводство; Продукция; Технология; Мясные продукты; Мясо;

ББК: 45я72+36.92

45
Т 38
 
Технoлoгия прoизвoдства и перерабoтки прoдукции живoтнoвoдства (спецтехнoлoгия) [Текст] : Учеб. пособие для ПТУ с.-х. профиля и перерабатывающей промышленности / Шалак М. В., Малашко В. В., Казаровец Н. В. и др.; Под общ. ред. Шалака М. В., Малашко В. В. - Минск : Ураджай, 2001. - 436,(1) с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для ПТУ). - ISBN 985-04-0406-X : 81.51.
ББК 45я72+36.92
2510000-чз;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2510000 чз Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера