Лазерсон, Илья Исаакович. 
Все из мяса и птицы [Текст] : [на плите и на мангале] / Лазерсон Илья Исаакович, Синельников С. М. - М. : Центрполиграф ; СПб. : МиМ-Дельта , 2006. - 253, (2) с. : ил. ; 24 см. - Алф. указ. рецептов: с. 249-254. - ISBN 5-9524-2165-2 : 75.36.



Автор: Лазерсон Илья Исаакович

Другие авторы: Синельников С. М.

Основное заглавие: Все из мяса и птицы

Сведения, относящ. к заглавию: [на плите и на мангале]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2006

Место издания: М.

Издательство: Центрполиграф ; СПб. : МиМ-Дельта

Объем: 253, (2) с.

ISBN: 5-9524-2165-2

Ключевые слова: Кулинария; Мясо; Мясные блюда; Мясные продукты; Птицы; Птицепродукты;

ББК: 36.992.3+36.992.4

Библиография: Алф. указ. рецептов: с. 249-254

36.99
Л 17
Лазерсон, Илья Исаакович. 
Все из мяса и птицы [Текст] : [на плите и на мангале] / Лазерсон Илья Исаакович, Синельников С. М. - М. : Центрполиграф ; СПб. : МиМ-Дельта , 2006. - 253, (2) с. : ил. ; 24 см. - Алф. указ. рецептов: с. 249-254. - ISBN 5-9524-2165-2 : 75.36.
ББК 36.992.3+36.992.4
2559642-аб;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2559642 аб Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера