Электронный каталог

Казеин [текст] : практическое руководство по выработке, исследованию и организации производства / Морозов Александр Петрович - 3-е изд., вновь перераб. и знач. доп. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 165, [3] с., 7 вкл. л. черт., план., схем. : ил. - Перед загл.: А. П. Морозов. - Библиогр.: (8 назв.).

Новые белковые корма в птицеводстве [текст] : отчет по опытам на тему: "Кормовая оценка соевых жмыха, шрота и казеина, рыбной муки, коровьего казеина и льняного жмыха, как источников белка для батарейных цыплят" / Сметнев Сергей Иванович, Прево Анатолий Анатольевич, Осипова Нина Михайловна ; с предисл. М. И. Дьякова. - Москва : Сельхозгиз, 1934. - 77 с., [3] с. "Для заметок". : ил. - Перед загл.: Сметнев С. И., Прево, А. А., Осипова, Н. М.

Казеин, его производство и исследование [Текст] : краткое руководство для мастеров и техников / Инихов Георгий Сергеевич, Королев А. Н. - [Москва] : Книгосоюз, 1929. - 150 с., [2] с. объявл. : ил., черт. - (Библиотека молочной артели и товарищества).

Казеин [Текст] : его приготовление, химия и техническое применение / Тэг Е. Л. ; пер. Гершфельда Л. М. ; под ред. Палладана Н. В. - Ленинград : Ленхимсектор, 1931. - 146 с. : ил.

Новые данные о казеиновом комплексе молока [Текст] / Алексеева Нина Юрьевна, Дьяченко П. Ф. ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР. - М. : [б. и.], 1965. - 22 с.

Производство казеинового клея [Текст] : учеб. пособие для подгот. кадров массовых профессий / Барандыч Т. В., Мерненко П. Д. - М. : Пищепромиздат, 1953. - 40 с. : ил.

Сливко-казеиновый цех [Текст] / Бахвалов В. Т. - Новосибирск : ОГИЗ, [Зап.-Сиб. отд-ние], 1932. - 82, [2] с. : ил.

Технология советского сыра [Текст] / Граников Дмитрий Анатольевич ; Всес. об-ние маслодел., сыровар. и казеин. пром-сти "Союзмаслопром". - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 80 с. : ил.

Изготовление и обработка разных казеиновых масс [Текст] / Гуревич Соломон Самуилович - Москва ; Ленинград : Сельколхозгиз, 1931. - 54 с. : ил. - (В помощь колхозу и совхозу ; Вып. 2).

Казеиновые клеи [Текст] / Бочаров Николай Федорович ; НКТП СССР, Гл. упр. авиацион. пром-сти. - Москва : ОНТИ, Госавиоавтоиздат, 1932. - 84 с. - (Труды Центрального аэрогидродинамического института).

Техника склеивания дерева казеиновыми клеями [Текст] / Бочаров Николай Федорович ; ВСНХ СССР, НИИ пром-ти, Центр. аэрогидродинамич. ин-т. - Москва ; Ленинград : Огиз, Государственное научно-техническое изд-во, 1931. - 56 с., 2 с. объявл. : ил. - (Труды НИИ промышленности. Центральный аэрогидродинамический институт ; вып. 77).

Мероприятия по улучшению качества масла, казеина и сыра [текст] / Маршев П. М. ; под ред. Д. Е. Брусина. - Архангельск : [б. и.], 1932. - 45 с.

Производство технического казеина [текст] : практическое руководство по выработке, хранению и транспорту казеина / Орлин Николай Николаевич - Москва : Пищепромиздат, 1944. - 84 с. : ил., черт.

Практическое руководство для мастеров маслодельной и маслосыроваренной промышленности [текст] / Средневолж. трест маслодельной, сыроваренной и казеиновой пром-сти ; под ред. Ф. Н. Сорокоумова. - Самара : [б. и.], 1933. - 64 с.

Производство масла и молочных продуктов на маслодельных заводах [текст] : [учебное пособие для техникумов молочной промышленности и школ мастеров маслоделия] / Сирик Валентин Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1948. - 324 с. : ил. - Перед загл. авт.: В. И. Сирик.

Приготовление титрованных растворов [текст] : анализ воды, материалов, припасов маслоделия, казеина и некоторых отравляющих веществ : в помощь начинающим лаборантам-химикам / Смеловская Е. Г. ; под ред. В. А. Малыгина. - Новосибирск : Запсиботделение, 1932. - 106 с.

Приказ по Главмаслопрому Наркомснаба СССР и Главмолмасла Наркомснаба УССР от 12 апреля 1933 г. о работе Красноградского маслозавода [текст] - [Москва] : Тип. Госиздата ССР Армении, [1933]. - 4 с.

О ходе выполнения условий конкурса за первое полугодие 1935 года [текст] : постановление жюри Всесоюзного конкурса Главмаслопрома и ЦК Профсоюза работников молочной промышленности. Москва 5 августа 1935 г. - [Ленинград] : Информационно-издательское бюро при Леноблгорвнуторготделе, [1935]. - 15 с.

Постановления Всесоюзного совещания директоров трестов Главмаслопрома. (22-27 ноября 1933 г.) [текст] - Москва : За пищевую индустрию, 1934. - 39 с.

Новое в технологии пищевого казеина и казеинатов [текст] - Москва : [б. и.], 1971. - 43 с. - (Обзорная информация. Молочная промышленность). - На обороте тит. л. авт.: П. Ф. Дьяченко, Е. Ф. Жданова и В. Ф. Сергеева.

Казеиновые краски и их применение в кожпромышленности [Текст] / Зельдин С. П. - Москва ; Ленинград : Гизлегпром, 1940. - 200 с. : ил. и черт. - Библиогр. в конце глав.

Химический анализ молочных продуктов [Текст] : (практикум) : [для вузов пищевой промышленности]. Ч. 2 : Анализ, масла, сыра, казеина, материалов и припасов производства / Инихов Георгий Сергеевич, Брио Н. П. - Москва : Пищепромиздат, 1951. - 219 с. : ил. - Библиогр.: с. 214.

Отделка кож казеиновыми красками / Хохлов И. И. - Москва ; Ленинград : Гизлегпром, 1949. - 17 с.

Протеолиз и биологическая ценность белков : (казеины как собственно пищевые белки) / Черников Михаил Петрович ; Академия медицинских наук СССР. - Москва : Медицина, 1975. - 231 с. : ил. - Список лит.: с. 217-229.

Постановления Всесоюзного совещания директоров трестов и управляющих отделениями Союзмаслопрома о ходе маслозаготовок и работе маслодельно-сыроваренной и казеиновой промышленности / Всесоюзное объединение маслодельной, сыроваренной и казеиновой промышленности "Союзмаслопром". - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 62, [2].