Автор: Морозов Александр Петрович

Основное заглавие: Казеин

Сведения, относящ. к заглавию: практическое руководство по выработке, исследованию и организации производства

Физический носитель: текст

Год публикации: 1936

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 165, [3] с., 7 вкл. л. черт., план., схем.

Примечание: Перед загл.: А. П. Морозов

Ключевые слова: Казеин; Казеиновое производство; Казеиновые заводы; Оборудование;

Библиография: Библиогр.: (8 назв.)