Автор: Тэг Е. Л.

Основное заглавие: Казеин

Сведения, относящ. к заглавию: его приготовление, химия и техническое применение

Ответственность: пер. Гершфельда Л. М. ; под ред. Палладана Н. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1931

Место издания: Ленинград

Издательство: Ленхимсектор

Объем: 146 с.

Ключевые слова: Казеин