Основное заглавие: Практическое руководство для мастеров маслодельной и маслосыроваренной промышленности

Ответственность: Средневолж. трест маслодельной, сыроваренной и казеиновой пром-сти ; под ред. Ф. Н. Сорокоумова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1933

Место издания: Самара

Издательство: [б. и.]

Объем: 64 с.

Ключевые слова: Маслодельное производство; Сыродельное производство;