Основное заглавие: Практическое руководство для мастеров маслодельной и маслосыроваренной промышленности
Ответственность: Средневолж. трест маслодельной, сыроваренной и казеиновой пром-сти ; под ред. Ф. Н. Сорокоумова
Физический носитель: текст
Год публикации: 1933
Место издания: Самара
Издательство: [б. и.]
Объем: 64 с.
Ключевые слова: Маслодельное производство; Сыродельное производство
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.