Электронный каталог

Картофель и овощи - городскому населению : [сборник статей] / Управление сельского хозяйства Куйбышевского облисполкома, Куйбышевский трест специализированных овощекартофелеводческих совхозов. - Куйбышев : Куйбышевское книжное издательство, 1969. - 112 с. : табл.

Производство сушеных овощей, картофеля и фруктов [Текст] : [учебник для профессионального обучения рабочих на производстве] / Кац Зинаида Абрамовна - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 216 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Загл. 1-го изд.: Производство сушеных овощей, картофеля и плодов. - Библиогр.: с. 215.

Консервирование, соление и маринование плодов и овощей [Текст] : учебное пособие для втузов и техникумов / Кемпбел ; пер. с англ. Кюлевейн ; под ред.: Сабурова Н. В., Сабуровой Т. Н. - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933. - 347, [5] с. : ил.

Выращивание рассады в питательных кубиках и горшочках [Текст] / Клейменов А. А. ; Куйбышев. гос. комплексн. с.-х. опыт. станция. - Куйбышев : Книжное изд-во, 1954. - 23 с. : ил.

Иностранные плодовые и овощные рынки [Текст] : материалы и исследования. Вып. 1 : Лондонский рынок / Кичунов Николай Иванович ; Гл. упр. землеустройства и земледелия, Департамент земледелия. - Санкт-Петербург : [б. и.], 1908. - 146 с.

Иностранные плодовые и овощные рынки [Текст] : материалы и исследования. Вып. 2 : Парижский рынок / Кичунов Николай Иванович - Санкт-Петербург : [б. и.], 1911. - 196 с.

Устройство помещений для зимнего хранения плодов, винограда и овощей [Текст] : с подробным описанием различных способов хранения / Кичунов Николай Иванович - Санкт-Петербург : Изд. Сойкина П. П., 1912. - 143 с. : ил.

Технология сушки плодов и овощей [Текст] / Ковальчук Федор Иосифович, Чигринцев Н. И. ; предисл. Каменев А. А. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1938. - 288 с. : ил.

Руководство к лабораторным и практическим работам по товароведению продовольственных товаров [Текст] : Введение. Плоды, овощи и грибы : [для товароведных отделений техникумов советской торговли] / Ковалев Николай Иванович, Немерзель Мария Николаевна - Москва : Госторгиздат, 1963. - 104 с. : ил.

Консервирование овощей и плодов [Текст] / Кирпиченко Антонина Васильевна - 3-е изд., испр. и доп. - Ставрополь : Книжное изд-во, 1967. - 103 с. : ил. - Предм. указатель: с. 99-101.

Факторы длительного хранения плодов и овощей [Текст] / Колесник Арсений Адамович ; под ред. Ракитина Ю. В. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 355 с. - Библиогр.: с. 339-351.

Химия плодов и овощей и биохимические основы их хранения [Текст] : учебное пособие / Колесник Арсений Адамович ; Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Каф. прод. товаров. - Москва : [б. и.], 1971. - 121 с. - Библиогр.: с. 117-120.

Рецепты зеленых коктейлей для России [Текст] / Бутенко Виктория - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2017. - 191, [1] с. - (Без таблеток.ru). - 16+. - ISBN 978-5-906417-87-9

Зелень для жизни [Текст] : реальная история оздоровления / Бутенко Виктория - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2017. - 185, [2] с. - (Без таблеток.ru). - Библиогр.: с. 183-186. - 16+. - ISBN 978-5-496-00364-3

Консервирование овощных и фруктовых маринадов [Текст] : (инструкции и нормативы) / сост. Воронель В. М. - Москва : Изд-во Центросоюза, 1960. - 31 с.

Комплексы машин и оборудования для послеуборочной обработки картофеля и овощей [Текст] / Колчин Николай Николаевич - Москва : Машиностроение, 1982. - 268 с. : ил. - (Промышленность - селу). - Библиогр.: с. 264-266.

Квашение и соление овощей [Текст] / Коршунов Дмитрий Андреевич - Москва : Госторгиздат, 1947. - 35 с. : ил.

Контрактация и заготовка овощей в 1935 году [Текст] : [директивные материалы] / Ком. по заготовкам с.-х. продуктов при СНК СССР, Упр. техн. культур и плодоовощей. - Москва : Крестьянская газета, 1935. - 32 с.

Совершенствование технологии замораживания плодов и овощей с целью повышения их качества и расширения ассортимента [Текст] : (лекция) / Коробкина Зоя Васильевна ; Киев. торг.-экон. ин-т. - Киев : КТЭИ, 1979. - 33 с.

Контейнерные перевозки плодов и овощей [Текст] : материалы пленарного заседания Междуведомственного совета по тарному хозяйству при Госснабе СССР. 11 октября 1973 г. : материалы научных конференций / Гос. ком. Совета Министров СССР по матер.-техн. снабжению, Гл. упр. по повтор. использованию, снабжению и сбыту тары, НИИ экономики и орг. матер.-техн. снабжения. - Москва : [ВНИЭКИТУ], 1974. - 82 с.

Повысим урожайность картофеля и овощей [Текст] : рекомендательный указатель литература / Трауберг М. ; Гос. б-ка ЛатвСССР, Отд. библиогр. - Рига : [б. и.], 1954. - 15 с. - (Что читать колхознику). - Сост. указан в конце текста.

Ранние овощи [Текст] / Коняев Н. Ф. - [Свердловск] : Свердловское областное государственное изд-во, 1952. - 80 с. : ил.

Транспортировка плодов, овощей и картофеля [Текст] / Капустин Виктор Павлович - Москва : Сельхозиздат, 1963. - 183 с. : ил. - Библиогр.: с. 165-166.

Как выращивать овощи круглый год [Текст] / Туленкова Антонина Григорьевна - 3-е изд. - Москва : Московский рабочий, 1980. - 86 с. : ил.

Маринование плодов и овощей [Текст] / Усатюк Максим Клементьевич, Баранов И. П. - Москва : Государственное торговое изд-во, 1953. - 35 с.

Маринование плодов и овощей [Текст] / Усатюк Максим Клементьевич, Баранов И. П. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Госторгиздат, 1956. - 40 с.

Опыт хранения овощей [Текст] / Усатюк Максим Клементьевич - Москва : Госторгиздат, 1961. - 87 с. : ил.

Переработка овощей и плодов в колхозах и совхозах [Текст] / Усатюк Максим Клементьевич - Москва : Колос, 1964. - 351 с. : ил.

Переработка овощей на базах [Текст] / Усатюк Максим Клементьевич - Москва : Экономика, 1974. - 88 с. : ил.

Справочник плодоовощника [Текст] : (по вопросам соления, квашения, маринования и других видов переработки овощей, плодов и грибов) / Усатюк Максим Клементьевич - Москва : Госторгиздат, 1961. - 215 с. : ил.