Автор: Колесник Арсений Адамович
Основное заглавие: Факторы длительного хранения плодов и овощей
Ответственность: под ред. Ракитина Ю. В.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1959
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 355 с.
Ключевые слова: Овощи; Плоды; Хранение
ББК: 42.3-486
Библиография: Библиогр.: с. 339-351
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.