Автор: Коршунов Дмитрий Андреевич

Основное заглавие: Квашение и соление овощей

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1947

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 35 с.

Ключевые слова: Овощи; Соление плодов и овощей