Основное заглавие: Консервирование овощных и фруктовых маринадов

Сведения, относящ. к заглавию: (инструкции и нормативы)

Ответственность: сост. Воронель В. М.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1960

Место издания: Москва

Издательство: Изд-во Центросоюза

Объем: 31 с.

Ключевые слова: Плоды; Овощи; Фрукты; Сельскохозяйственные продукты; Консервирование; Маринование;

ББК: 664.84/85