Основное заглавие: Консервирование овощных и фруктовых маринадов
Сведения, относящ. к заглавию: (инструкции и нормативы)
Ответственность: сост. Воронель В. М.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1960
Место издания: Москва
Издательство: Изд-во Центросоюза
Объем: 31 с.
Ключевые слова: Плоды; Овощи; Фрукты; Сельскохозяйственные продукты; Консервирование; Маринование
ББК: 664.84/85
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.