Автор: Усатюк Максим Клементьевич
Другие авторы: Баранов И. П.
Основное заглавие: Маринование плодов и овощей
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1953
Место издания: Москва
Издательство: Государственное торговое изд-во
Объем: 35 с.
Ключевые слова: Овощи; Плоды; Маринование
ББК: 36.910
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.