Электронный каталог

Интенсификация и механизация технологических процессов консервирования кожевенного и мехового сырья на мясокомбинатах [Текст] : тезисы докладов на семинаре 19-24 мая 1964 г. в г. Москве / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР [и др.]. - Москва : [б. и.], 1964. - 67 с.

Ученые записки Одесского научно-исследовательского психоневрологического института [Текст]. Вып. 1 / под ред. Маркелова Г. И., Мясоеда Е. М. - Одесса : [б. и.], 1949. - 201 с.

Использование каныги на мясокомбинатах [Текст] / Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР ; авт.: Синицын К. Д., Либерман С. Г. [и др.]. - Москва : [б. и.], 1965. - 36 с. : черт. - Библиогр. в конце книги.

Интенсификация производства колбасных и кулинарных изделий [Текст] : материалы научно-технической конференции. [20-22 декабря 1961 г.] / Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ. - Москва : [б. и.], 1962. - 69 с.

Организация и планирование производства на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] : [учебное пособие : по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)"] / Федер. агентство по сел. хоз-ву Самар. гос. с.-х. акад. ; Пенз. гос. с.-х. акад. ; Зимняков В. М. [и др.]. - Кинель ; [Самара : СамВен], 2005. - 105 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 103-104. - ISBN 5-88575-135-8 : 50.00.

Мясные продукты [Текст] : научные основы, технологии, практические рекомендации / Фейнер Герхард ; пер. с англ. Магды Н. В. ; науч. ред. Проселков В. Г., Проселкова Т. И. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 719 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в подстроч. примеч. - предм. указ.: с.707-719. - ISBN 978-5-904757-04-5

Русское каприччо [Текст] : проза / Евсеев Борис Тимофеевич - Москва : Роман-газета, 2014. - 96 с. ; 26 см. - (Роман-газета : нар. журн. ; № 23 (1725)). - Содерж.: Русское каприччо; Взлет; Красный рок; Черногор; Живорез; Берлинская история; Мясо в цене!; Ехал на Птичку иван Раскоряк; Борислав. - 18+.

Пожиратель чудовищ [Текст] : роман / Мясоедов Владимир Михайлович - Москва : Эксмо, 2013. - 381, [3] с. ; 21 см. - (Новый фантастический боевик). - ISBN 978-5-699-60959-8

Выполним мясопоставки в срок [Текст] : постановление Краевого мясного совещания Казахстана 16-19 июня 1935 г. / Нар. ком. пищ. пром-сти СССР, Всес. гос. скотозаготов. об-ние "Заготскот". - Алма-Ата : Каззаготскот], 1935. - 24 с., 1 вкл. л. портр. : ил. ; 21 см.

Микробиология мяса [Текст] : допущено Наркомпищепромом СССР в качестве учебника для вузов и втузов мясной промышленности / Казаков Алексей (Александр) Маркович - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1935. - 97, [2] с.

Как мы работаем [Текст] : рассказы стахановцев молочно-мясных совхозов / Нар. ком. зерновых и животновод. совхозов СССР. - Москва : 1 газетная тип., 1936. - 112 с. : ил. ; 15 см.

Экономическая эффективность перевозок скота и мяса [Текст] / Итина М. М., Борисова В. В., Шубский И. И. ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР [и др.]. - Москва : [б. и.], 1968. - 32 с.

Микробиология мяса [Текст] : [учебник для институтов мясной промышленности] / Казаков Алексей (Александр) Маркович - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 178 с. : ил.

Микробиология мяса [Текст] / Казаков Алексей (Александр) Маркович - 3-е изд., перераб. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 208 с. : граф. - Библиогр.: с. 202-206.

Разделка мяса в России и странах Европейского союза [Текст] / Смирнов Александр Викторович, Куляков Георгий Васильевич, Калишина Наталия Николаевна - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 133, [2] с. : ил. ; 29 см. - Библиогр.: с. 135. - ISBN 978-5-98879-170-6

Мясосальный откорм свиней [Текст] / Казанцев Феодосий Михайлович, Обухова А. Д., Сергеев Я. А. - Москва : Сельхозгиз, 1955. - 46 с. : ил.

Актиний [Текст] / Каралова Зинаида Константиновна, Мясоедов Б. Ф. ; АН СССР, Ин-т геохимии и аналит. химии им. В. И. Вернадского. - Москва : Наука, 1982. - 142 с. : ил. - (Аналитическая химия элементов). - Библиогр.: с. 123-140.

Применение пищевых добавок в переработке мяса и рыбы [Текст] / Сарафанова Лариса Анатольевна - 2-е изд., перераб. - Санкт-Петербург : Профессия, 2015. - 239, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 146-155. - ISBN 978-5-904757-79-3

Куйбышевская порода мясошерстных овец [Текст] : (краткий указатель литературы) / Левашев Василий Владимирович ; Куйбышев. обл. б-ка. - Куйбышев : [б. и.], 1952. - 12 с. - Сост. указан в конце текста.

Агротехника кормовых культур [Текст] : (итоги работ отдела кормодобывания за 1931-1933 г.) / Катков Б. П. ; Наркомсовхозов СССР, ВАСХНИЛ, Оренб. НИИ мясо-молоч. хоз-ва. - Самара : [б. и.], 1933. - 39 с.

Новая технология производства колбасных изделий и копченостей [Текст] / Каширина В. М., Иванова Р. М. ; Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. по пищ. пром-сти при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1964. - 45 с. : черт. - (Техническая информация). - На обл. авт. не указаны.

Радиохимия [Текст] / Келлер Корнелиус ; пер. с нем. Давыдова А. В. ; под ред. Мясоедова Б. Ф. - Москва : Атомиздат, 1978. - 198 с. : ил. - Библиогр.: с. 184-187. - Алф.-предм. указ.: с. 188-195.

Химия трансурановых элементов [Текст] : сокращенный перевод с английского / Келлер Корнелиус ; под ред.: Родина С. С., Мясоедова Б. Ф. - Москва : Атомиздат, 1976. - 438 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 424-433.

К вопросу о химическом составе и санитарной оценке некоторых препаратов мяса [Текст] : диссертация на степень магистра фармации / Кестнер Фридрих Яковлевич - Юрьев : [б. и.], 1900. - 90 с. - (Из Юрьевского фармакологического института С. И. Чирвинского). - Библиогр.: "Литературные источники" (с. 90).

Случная компания в мясосовхозах "Скотовода", ее организация и техника проведения [Текст] / Кириллов Вениамин Серафимович, Телегин Н. Ф. - Москва ; Самара : Средневолжское краевое государственное изд-во, 1932. - 56 с. : ил.

Учебник гармонии [Текст] : [для теоретических отделений музыкальных училищ] / Мясоедов Андрей Николаевич - Москва : Музыка, 2000. - 332, [1] с. : нот. - Библиогр. в подстроч. примеч. - ISBN 978-5-7140-1190-0

Эффективность применения новой техники на предприятиях мясной и молочной промышленности [Текст] / Ковалев Николай Андреевич - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 77 с.

Побочные продукты в мясобоенской промышленности [Текст] : перевод-извлечение с английского : с 26 рисунками / Клемен Рудольф - Москва ; Ленинград : ОГИЗ, Государственное изд-во сельскохозяйственной и колхозно-кооперативной литературы, 1931. - 144 с. : ил.

Клеежелатиновая промышленность зарубежных стран [Текст] / М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. "ЦНИИТЭИ мясомолпром СССР" ; Саломатин А. Д.; Сербина М. Н. - Москва : [б. и.], 1972. - 56 с. - (Обзорная информация. Клеежелатиновая промышленность). - Авт. указаны на 2-й с. обл. - Список лит.: с. 54-55 (41 назв.).

Опыт работы Винницкого мясокомбината [Текст] / Козлов П. М., Брунько С. Ф. ; М-во мясной и молоч. пром-сти СССР, Центр науч.-исслед. информ. и техн.-экон. исслед. - Москва : [б. и.], 1969. - 24 с. : схем.