Организация и планирование производства на мясоперерабатывающих предприятиях — Самарская областная универсальная научная библиотека

Организация и планирование производства на мясоперерабатывающих предприятиях [Текст] : [учебное пособие : по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)"] / Федер. агентство по сел. хоз-ву Самар. гос. с.-х. акад. ; Пенз. гос. с.-х. акад. ; Зимняков В. М. [и др.]. - Кинель ; [Самара : СамВен], 2005. - 105 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 103-104. - ISBN 5-88575-135-8 : 50.00.

Основное заглавие: Организация и планирование производства на мясоперерабатывающих предприятиях

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие : по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии (по отраслям)"]

Ответственность: Федер. агентство по сел. хоз-ву Самар. гос. с.-х. акад. ; Пенз. гос. с.-х. акад. ; Зимняков В. М. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2005

Место издания: Кинель ; [Самара

Издательство: СамВен]

Объем: 105 с.

ISBN: 5-88575-135-8

Ключевые слова: Мясопереработка; Мясное производство; Организация производства; Планирование

ББК: 65.305.735.92

Библиография: Библиогр.: с. 103-104