Основное заглавие: Интенсификация производства колбасных и кулинарных изделий

Сведения, относящ. к заглавию: материалы научно-технической конференции. [20-22 декабря 1961 г.]

Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1962

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 69 с.

Ключевые слова: Колбасное производство; Мясокопчености; Производство;

ББК: 36.927+36.926