Основное заглавие: Интенсификация производства колбасных и кулинарных изделий
Сведения, относящ. к заглавию: материалы научно-технической конференции. [20-22 декабря 1961 г.]
Ответственность: Центр. ин-т науч.-техн. информ. пищ. пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1962
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 69 с.
Ключевые слова: Колбасное производство; Мясокопчености; Производство
ББК: 36.927+36.926
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.