Электронный каталог

Технология производства быстроразваривающихся сушеных корнеплодов и овощных смесей [Текст] : для первых блюд / Алфутова Е. П. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 34 с., 1 л. схем. : ил. - (Новое в науке и технике пищевой промышленности).

Выращивание картофеля и овощей в условиях орошения [Текст] / Балашев Николай Николаевич - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1976. - 304 с. : ил.

Выращивание картофеля и овощей в условиях орошения [Текст] / Балашев Николай Николаевич - М. : Колос, 1968. - 366 с. : ил. - Библиогр.: с. 362-364.

Высокие урожаи помидоров на приусадебном участке [Текст] / Балдин Петр Георгиевич - М. : Сельхозгиз, 1954. - 70 с. : ил.

Справочник мастера по переработке овощей, плодов и ягод [Текст] / Белова Татьяна Сергеевна, Анохина В. И., Дмитровский Ю. Д. - Киев : Технiка, 1979. - 136 с.

Растения-целители на вашем огороде [Текст] : [лекарств. травы, целеб. овощи, эффектив. рецепты] / Соловьева Вера Андреевна - М. : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 221, [1] с. - (Лучшие рецепты народной медицины). - Библиогр.: с. 222. - ISBN 978-5-373-03586-6 : 85.12.

Биохимия плодов и овощей [Текст] : иммунитет и покой картофеля, плодов и овощей : [сб ст.] / АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха ; отв. ред. Рубин Б. А. - М. : Наука, 1964. - 207 с., 1 л. схем. ; ил. - Библиогр. в конце ст.

Ранняя выгонка овощей [Текст] / Беттнер Иоганн ; пер. с нем., с доп. Герцика А. В. - СПб. : Изд. Машковцев И. А., 1902. - [4], 202, [2] с., [73] ил. - (Библиотека хозяина ; № 26). - Беспл. прил. к журн. "Хозяин", за 1902 г.

Беседы об огороде для учащихся в сельских школах и грамотного народа [Текст] / сост. Жирков И. Ф. ; рис. Аверкиевой Е. Г. - 6-е изд. - М. : Жирков И. Ф., 1902. - 99 с., 26 л. ил. : ил.

Беседы об огороде для учащихся в сельских школах и грамотного народа [Текст] / сост. Жирков И. Ф. ; рис. Аверкиевой Е. Г. - 2-е изд. - М. : Жирков И. Ф., 1893. - VIII, 104 с., 26 л. ил. : ил.

Новые методы хранения овощей с помощью льда и снега [Текст] : Всесоюз. н.-и. ин-т холодил. пром-сти им. А. И. Микояна / Бобков Всеволод Андреевич, Высоцкая О. М., Шелапутин В. И. - М. : Госторгиздат, 1958. - 46 с. : ил. - (Научные сообщения). - Библиогр. в конце кн.

Домашнее консервирование плодов и овощей [Текст] / Воронель В. М. ; под ред. Насакина Н. Т. - М. : [Фотоиздат ВСХВ], 1958. - 75 с. с ил.

Рефераты научных работ за 1966-69 гг. [Текст] / под ред. Наместникова А. Ф. ; ВНИИ консерв. и овощесушил. пром-сти "ВНИИКОП". - Москва ; [Тула : Приокское книжное издательство], 1970. - 181 с.

Труды лабораторий агрохимии и биохимии овощей [Текст] / под ред. и с предисл. Задина Г. Т. ; ВНИИ овощ. хоз-ва. - Москва : Издательство Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук им. В. И. Ленина, 1936. - 200 с. : ил., табл., граф. - Библиогр.: с. 200.

Вопросы хранения и оценки качества плодоовощных товаров [Текст] : сб. науч. тр. / Моск. кооп. ин-т ; под науч. ред. Журавлевой М. Н. - М. : МКИ, 1981. - 165 с. : ил. - Библиогр. в конце работ.

Руководство по бухгалтерскому учету заготовок плодоовощей в заготовительных конторах [Текст] / Воскресенский Алексей Иванович - М. : Пищепромиздат, 1935. - 96 с.

Зеленый конвейер: заготовки и реализация сельскохозяйственной продукции [Текст] / Воронин Валерий Павлович - М. : Знание, 1981. - 64 с. - (Новое в жизни, науке, технике. Торговля и бытовое обслуживание). - Библиогр.: с. 62.

Товароведение овощей, плодов и вина [Текст] : учеб. для школ торг. ученичества / Выщепан Александр Георгиевич, Мельман М. Е., Назаров Б. А. - 2-е изд., перераб. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 304 с. : ил.

Товароведение овощей, плодов и вина [Текст] : учеб. для школ торг. ученичества / Выщепан Александр Георгиевич, Мельман М. Е., Назаров Б. А. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 292 с. : ил.

Физико-химические основы соления и квашения овощей [Текст] / Выщепан Александр Георгиевич, Мельман М. Е. - Москва : Госторгиздат, 1952. - 158 с. : ил.

Хранение свежих томатов [Текст] / Выщепан Александр Георгиевич ; НИИ торг. и обществ. питания М-ва внутр. и внеш. торг. СССР, Киев. фил. - Москва : Госторгиздат, 1953. - 60 с. - Библиогр.: с. 60 (27 назв.).

Консервируем в домашних условиях [Текст] : пер. со словац. / Гайкова Мария ; предисл. Наместникова А. Ф. - 2-е изд. - М. : Профиздат, 1960. - 119 с., 8 л. ил. : ил.

Консервируем в домашних условиях [Текст] : пер. со словац. / Гайкова Мария - М. : Профиздат, 1959. - 120 с., 8 л. ил. : ил.

Вопросы повышения качества продукции овощных и бахчевых культур [Текст] : сборник статей / Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В. И. Ленина, М-во сел. хоз-ва УССР, Укр. науч.-исслед. ин-т овощеводства и картофеля ; редкол.: Алпатьев А. В. (отв. ред.) [и др.]. - Москва : Колос, 1970. - 279 с. : ил. - Библиогр. в конце ст.

Технология сушки картофеля, овощей и плодов [Текст] / Генин Самуил Адольфович - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1971. - 193 с. : ил. - Библиогр.: с. 187-192.

Технология сушки картофеля, овощей и плодов [Текст] / Генин Самуил Адольфович - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 148 с. : ил. - Библиогр.: с. 145-147.

Овощехранилища [Текст] : с 72 рис. / Гарбе В. Р. ; НКЗем СССР, Союзсельстрой об-ние. - Москва ; Ленинград : ОГИЗ : Сельколхозгиз, 1932. - 108 с. - (Популярная техническая библиотека по строительству в совхозах и колхозах).

Пленочные теплицы [Текст] : (опыт работ хозяйств Латвии) / Гончарук Николай Степанович - Москва : Колос, 1965. - 80 с. : ил. - Библиогр. в конце кн.

Полимеры в овощеводстве [Текст] / Гончарук Николай Степанович - Москва : Колос, 1971. - 263 с. : ил. - Список лит.: 254-261.

Биохимия плодов и овощей [Текст]. Сб. 1 / АН СССР, Ин-т биохимии им. А. Н. Баха. - Москва ; Ленинград : Изд-во АН СССР, 1949. - 149 с. : граф.