Вoпрoсы хранения и oценки качества плoдooвoщных тoварoв [Текст] : сб. науч. тр. / Моск. кооп. ин-т ; под науч. ред. Журавлевой М. Н. - М. : МКИ, 1981. - 165 с. : ил. - Библиогр. в конце работ.



Основное заглавие: Вопросы хранения и оценки качества плодоовощных товаров

Сведения, относящ. к заглавию: сб. науч. тр.

Ответственность: Моск. кооп. ин-т ; под науч. ред. Журавлевой М. Н.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1981

Место издания: М.

Издательство: МКИ

Объем: 165 с.

Ключевые слова: Плоды; Плодоовощная продукция; Овощи; Качество; Хранение;

ББК: 42.3-486

Библиография: Библиогр. в конце работ

2011629
 
Вoпрoсы хранения и oценки качества плoдooвoщных тoварoв [Текст] : сб. науч. тр. / Моск. кооп. ин-т ; под науч. ред. Журавлевой М. Н. - М. : МКИ, 1981. - 165 с. : ил. - Библиогр. в конце работ.
ББК 42.3-486
2011629-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2011629 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера