Выщепан, Александр Георгиевич. 
Тoварoведение oвoщей, плoдoв и вина [Текст] : учеб. для школ торг. ученичества / Выщепан Александр Георгиевич, Мельман М. Е.; Назаров Б. А. - 2-е изд., перераб. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 304 с. : ил.



Автор: Выщепан Александр Георгиевич

Другие авторы: Мельман М. Е.; Назаров Б. А.

Основное заглавие: Товароведение овощей, плодов и вина

Сведения, относящ. к заглавию: учеб. для школ торг. ученичества

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1963

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 304 с.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Продовольственные товары; Товароведение; Плоды; Овощи; Вино;

ББК: 36.91-9+36.874я7

1130497
Выщепан, Александр Георгиевич. 
Тoварoведение oвoщей, плoдoв и вина [Текст] : учеб. для школ торг. ученичества / Выщепан Александр Георгиевич, Мельман М. Е.; Назаров Б. А. - 2-е изд., перераб. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 304 с. : ил.
ББК 36.91-9+36.874я7
1130497-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1130497 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера