Автор: Выщепан Александр Георгиевич
Основное заглавие: Хранение свежих томатов
Ответственность: НИИ торг. и обществ. питания М-ва внутр. и внеш. торг. СССР, Киев. фил.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1953
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 60 с.
Ключевые слова: Овощи; Овощные культуры; Томаты; Продукты; Пищевые продукты; Хранение
Библиография: Библиогр.: с. 60 (27 назв.)
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.