Журавлева, Мария Николаевна.
Тoварoведение прoдoвoльственных тoварoв [Текст] : теоретические основы, зерномучные товары, плоды и овощи : [учебник для товароведных факультетов кооперативных институтов] / Журавлева Мария Николаевна - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1975. - 447 с. : ил. - На обл. авт. не указаны. - Алф. указ.: с. 441-444.
Пoдробнее