Автор: Журавлева Мария Николаевна
Другие авторы: Троян Александр Васильевич
Основное заглавие: Товароведение продовольственных товаров
Сведения, относящ. к заглавию: теоретические основы, зерномучные товары, плоды и овощи : [учебник для товароведных факультетов кооперативных институтов]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1975
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 447 с.
Примечание: На обл. авт. не указаны
Ключевые слова: Товароведение; Продовольственные товары;
ББК: 36.9я73
Библиография: Алф. указ.: с. 441-444
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1724610 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера