Электронный каталог

Всего найдено 31 записей. Отображаются записи с 1 по 30.

1
Мясные и рыбные блюда [Текст] : Сборник - М. : Дом, 1996. - 366,[1]с. ; 21 см. - (Все для дома). - ISBN 5-85201-321-8 : 12000.00.
Подробнее
2
Воробьева, Тамара Михайловна.
Новые виды рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий, оценка их качества [Текст] : лекция / Воробьева Тамара Михайловна ; Заоч. ин-т сов. торговли, Каф. товароведения прод. товаров. - М. : [б. и.], 1977. - 20 с.
Подробнее
3
Рыбные блюда [текст] / [редкол.: В. П. Быков и др.]. - 2-е изд., испр. и доп. - [Москва : Пищевая промышленность, 1973]. - 303 с., 10 л. ил. : ил. - На 2-й с. авт.: Л. Л. Лагунов, М. О. Лифшиц, В. М. Новиков и др.
Подробнее
4
Рыбные блюда [текст] / кн. подгот. авт. коллективом: А. А. Ишков, Л. Л. Лагунов, М. О. Лившиц [и др. - Москва : Пищевая промышленность, 1966]. - 411 с., 10 л. ил. : ил.
Подробнее
5
Закотнова, Марина Павловна.
Рыбные блюда [Текст] / Закотнова Марина Павловна - 2-е изд., перераб. - Кишинев : Тимпул, 1987. - 143,(1) с. : ил.
Подробнее
6
Альжанов, Утепкали.
Рыбные блюда [Текст] / Альжанов Утепкали - Алма-Ата : Казахстан, 1975. - 47 с., 15 л. ил. : ил.
Подробнее
7
Маслов, Леонид Александрович.
Рыбные блюда [текст] / Маслов Леонид Александрович, Бикке Роберт Петрович - Москва : Экономика, 1966. - 99 с. : ил. - (Библиотека повара). - На обл. авт. не указаны.
Подробнее
8
Маслов, Леонид Александрович.
Рыбные блюда [текст] / Маслов Леонид Александрович, Бикке Роберт Петрович - Москва : Госторгиздат, 1963. - 95 с. : ил. - (Библиотека повара). - На обл. авт. не указаны; Авт. предыдущего изд.: Л. Маслов, Р. Бикке, М. Рклицкий.
Подробнее
9
Маслов, Леонид Александрович.
Рыбные блюда [текст] / Маслов Леонид Александрович, Бикке Роберт Петрович, Рклицкий Михаил Владимирович - [2-е изд.] - Москва : Госторгиздат, 1959. - 128 с. : ил. - (Библиотека повара). - Перед загл. авт.: Л. Маслов, Р. Бикке, М. Рклицкий; На переплете авт. не указаны.
Подробнее
10
Маслов, Леонид Александрович.
Рыбные блюда [текст] / Маслов Леонид Александрович, Бикке Роберт Петрович, Рклицкий Михаил Владимирович - Москва : Госторгиздат, 1958. - 144 с., 4 л. ил. - (Библиотека повара). - Перед загл. авт.: Л. Маслов, Р. Бикке, М. Рклицкий; На переплете авт. не указаны.
Подробнее
11
Сборник рецептур рыбных изделий и консервов [Текст] / Сост. Гольдин М. В. и др. - СПб. : Гидрометеоиздат, 2000. - 205,(1) с. - ISBN 5-286-01374-0 : 125.40.
Подробнее
12
Аникеев, Александр Васильевич.
Энциклопедия рыболова [Текст] : Копилка практ. советов для любителей уженья / Аникеев Александр Васильевич, Малишевский В. А. - Минск : Долгожитель, 1995. - 618с. : ил. - (Любовь моя - рыбалка). - ISBN 985-6297-01-X : 17.00.
Подробнее
13
Черкасова, Алла Алексеевна.
Рыбные деликатесы [Текст] / Черкасова Алла Алексеевна - Благовещенск : Хабар. кн. изд-во. Амур. отд-ние, 1990. - 174,[1]с. : ил. ; 20 см. - (Хозяюшка). - ISBN 5-7663-0161-8
Подробнее
14
Блюда из рыбы [Текст] / Сост. Трухан Е. А., Якубовская Т. В. - Минск : Беларус. энцыкл., 1995. - 254,(2)с. - Библиогр.: с. 250-252. - ISBN 985-11-0027-7 : 10500.00.
Подробнее
15
Чечнев, Владимир Иванович.
Приятного аппетита [Текст] : Рыб. и фирм. блюда / Чечнев Владимир Иванович - Чебоксары : Чуваш. кн. изд-во, 1991. - 93,[2]с. : ил. ; 17 см. - ISBN 5-7670-0532-X
Подробнее
16
Блюда из рыбы [Изоматериал] : Советы хозяйкам: Комплект открыток / Авт. текста рецептов и сост. Быкова Л., Савельева Т. - М. : Планета, 1990. - 3с.,22 открытки в обл.
Подробнее
17
Магидов, Яков Исаакович.
Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб [текст] / Магидов Яков Исаакович - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 110 с. : ил.
Подробнее
18
Маслов, Леонид Александрович.
Блюда из рыбы [текст] / Маслов Леонид Александрович - Москва : Государственное торговое изд-во, 1953. - 104 с. : ил.
Подробнее
19
Зимняя рыбалка [Текст] / Авт.-сост. Сухарев В. А., Сергеев К. В. - М. : Вече, 2000. - 319 с. : ил. - (Дом и хозяйство от А до Я). - ISBN 5-7838-0572-6 : 28.00.
Подробнее
20
Наживкин, Федор Иванович.
Рыбалка [Текст] / Наживкин Федор Иванович - М. : Терра-Кн. клуб, 2001. - 350,(1) с. : ил. - (Популярная энциклопедия). - На пер. авт. не указан. - ISBN 5-275-00172-X : 45.90.
Подробнее
21
Рыбалка: от весны до осени [Текст] / Сост. Крылова Т. Н. - СПб. : Диамант: Золотой век, 1999. - 335с. : ил. - ISBN 5-88155-321-7 : 16.80.
Подробнее
22
Практические советы рыболову [Текст] = Рыбалка: Практические советы рыболову [Загл. обл.] : Попул. справ. / Сост. Андрианов А. В. - М. : АСС-центр, 1999. - 480с. : ил. ; 20 см. - ISBN 5-87787-015-6 : 36.40.
Подробнее
23
Ловись, рыбка [Текст] / Сост. Панченко А. Е., Залищанская Д. Я. - М. : АзБуки: Лидер, 1994. - 278,(1)с. : ил. - ISBN 5-7296-0014-3 : 12000.00.
Подробнее
24
Ефимов, Анатолий Дмитриевич.
Секреты рыбной кулинарии [Текст] / Ефимов Анатолий Дмитриевич - М. : Экономика, 1993. - 268,(1)с. : ил. - ISBN 5-282-01721-0
Подробнее
25
Домашние разносолы [Текст] : Полез. советы, рецепты, способы хранения и переработ. овощей и фруктов, мяса и рыбы - Владивосток : Дальневост. кн. изд-во, 1991. - 237,(2)с.
Подробнее
26
Аникеев, Александр Васильевич.
Уха рыбацкая [Текст] : Копилка практ. советов любителей уженья / Аникеев Александр Васильевич, Малишевский В. А. - Минск : [б. и.], 1993. - 55с. : ил. - (Любовь моя - рыбалка ; Ч. 5). : 700.00.
Подробнее
27
Бруннек, Нинель Ивановна.
Рыбная кухня [Текст] / Бруннек Нинель Ивановна, Морозова И. Н. - М. : Агропромиздат, 1985. - 288с.,ил. - Предм. указ.: с. 271-275.
Подробнее
28
Богомолов, Тихон Семенович.
Океаническая рыба в домашнем питании [Текст] / Богомолов Тихон Семенович, Крашенинникова А. Г. - М. : Пищ. пром-сть, 1971. - 97 с. : ил.
Подробнее
29
Вагин, Степан Ефимович.
Уха [Текст] : кулинарные рецепты / Вагин Степан Ефимович ; сост. Вагин С. Е. - Кемерово : Книжное изд-во, 1979. - 112 с. : ил.
Подробнее
30
Криер, Александр Иванович.
Почему бывают отравления рыбой и как с ними бороться : популярная брошюра для рыбаков и рабочих рыбной промышленности / Криер Александр Иванович ; Всесоюзная государственная санитарная инспекция СССР. - Москва ; Ленинград : Биомедгиз, 1936. - 21, [2] с.
Подробнее