Автор: Ефимов Анатолий Дмитриевич
Основное заглавие: Секреты рыбной кулинарии
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1993
Место издания: М.
Издательство: Экономика
Объем: 268,(1)с.
ISBN: 5-282-01721-0
Ключевые слова: Рыбные блюда; Кулинария
ББК: 36.992.5
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.