Основное заглавие: Блюда из рыбы

Ответственность: Сост. Трухан Е. А., Якубовская Т. В.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1995

Место издания: Минск

Издательство: Беларус. энцыкл.

Объем: 254,(2)с.

ISBN: 985-11-0027-7

Ключевые слова: Кулинария; Рыбные блюда

ББК: 36.992.5

Библиография: Библиогр.: с. 250-252