Автор: Магидов Яков Исаакович
Основное заглавие: Блюда и кулинарные изделия из сельдевых рыб
Физический носитель: текст
Год публикации: 1967
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 110 с.
Ключевые слова: Рыбные блюда; Рецептура;
ББК: 36.992.5
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1368423 | кх | Доступна | - |
2 | 1366363 | кх | Доступна | - |