Сбoрник рецептур рыбных изделий и кoнсервoв [Текст] / Сост. Гольдин М. В. и др. - СПб. : Гидрометеоиздат, 2000. - 205,(1) с. - ISBN 5-286-01374-0 : 125.40.



Основное заглавие: Сборник рецептур рыбных изделий и консервов

Ответственность: Сост. Гольдин М. В. и др.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2000

Место издания: СПб.

Издательство: Гидрометеоиздат

Объем: 205,(1) с.

ISBN: 5-286-01374-0

Ключевые слова: Рецептура; Рыбные блюда; Рыбные продукты;

ББК: 36.94+36.964

36
С 23
 
Сбoрник рецептур рыбных изделий и кoнсервoв [Текст] / Сост. Гольдин М. В. и др. - СПб. : Гидрометеоиздат, 2000. - 205,(1) с. - ISBN 5-286-01374-0 : 125.40.
ББК 36.94+36.964
2493076-пто;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2493076 пто Доступна -