Основное заглавие: Рыбные блюда
Ответственность: кн. подгот. авт. коллективом: А. А. Ишков, Л. Л. Лагунов, М. О. Лившиц [и др.
Физический носитель: текст
Год публикации: 1966]
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 411 с., 10 л. ил.
Ключевые слова: Рыбные блюда; Рецептура;
ББК: 36.992.5
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1334782 | кх | Доступна | - |