Электронный каталог

Салаты и закуски [Текст] : готовим по-домашнему / Годон Ж.-К. ; пер. с фр. Головиной Е. - М. : АСТ-Пресс кн., 2006. - 158, [1] с. : цв. ил. ; 27 см. - (Золотая библиотека хозяйки). - ISBN 5-462-00480-X : 175.06.

Любимые холодные закуски [Текст] / Молоховец Александра - СПб. : Литера, 2001. - 255 с., (8) л. цв. ил. - (В подарок хозяйке). - ISBN 5-9263-0059-2 : 33.54.

Салаты, закуски, соусы [Текст] : Сб. рецептов - М. : Дом, 1996. - 302,[1]с. ; 21 см. - (Все для дома). - ISBN 5-8201-311-0 : 12000.00.

Напитки и закуски [Текст] / Алексеев Владимир Алексеевич - Владимир : Б. и., 1991. - 53,(1)с. ; 20 см.

Холодные блюда и закуски [Текст] : учебное пособие по техминимуму для работников столовых и ресторанов / Галенышев Ф. И. ; Гл. упр. учеб. заведений Наркомторга СССР. - Москва : Госторгиздат, 1938. - 64 с.

Холодные блюда и закуски [Текст] / Григорьев Петр Яковлевич - Москва : Экономика, 1972. - 175 с. - (Библиотечка повара).

Холодные блюда и закуски [Текст] / Григорьев Петр Яковлевич - Москва : Экономика, 1966. - 128 с. : ил. - (Библиотека повара).

Холодные блюда и закуски [Текст] / Григорьев Петр Яковлевич - 7-е изд. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 128 с. : ил. - (Библиотека повара).

Холодные блюда и закуски [Текст] / Григорьев Петр Яковлевич - Москва : Госторгиздат, 1957. - 168 с., 4 л. ил. : ил. - (Библиотека повара).

Холодные блюда и закуски [текст] / Кулакова Елена Васильевна - Кишинев : Картя Молдовеняскэ, 1983. - 142 с.

Прейскурант продажных цен, рецептуры и калькуляции на блюда, холодные закуски, горячие напитки и мучные кондитерские изделия для столовых III-й категории городского треста столовых [текст] - Куйбышев : [б. и.], 1959. - 124 с.

Салаты. Холодные закуски [текст]. Вып. 6 - Ярославль : Экономика, 1971. - 23 с. : ил.

Похождения чудаков: Роман; Холодные закуски [Текст] : Сценарий / Блие Бертран ; Пер. с фр. Брагинского А. - Сочи : Сочииздатсервис, 1994. - 369,(1)с. - (Звезды мировой литературы). - ISBN 5-86165-012-8 : 1900.00.

Кухонная азбука [Текст] : Полез. советы. Бутерброды, закуски, соусы - Краснодар : Флер: Свет, 1995. - 446,(2)с. : ил. - ISBN 5-86817-008-3 : 11000.00.

Холодные блюда и закуски из рыбы и морепродуктов [Текст] / Ефимов Анатолий Дмитриевич - М. : Мир книги, 1992. - 77,(3)с. - ISBN 5-7043-0716-7

Технология приготовления холодных блюд, закусок, мучных и кондитерских изделий [Текст] : Альбом / Малявко Алла Андреевна - Киев : Выща шк., 1990. - 204,[3]с. : ил. ; 25 см. - ISBN 5-11-001812-X

Сборник рецептур салатов, закусок и холодных блюд [Текст] - М. : Цитадель-трейд : Вече, 2006. - 334, [1] с. ; 26 см. - Библиогр.: с. 318. - ISBN 5-9564-0037-4 - ISBN 5-9533-1118-4 : 136.01.

Производство овощных консервов закусочного типа [Текст] / Бирюков Д. П., Миклас Н. Н. ; под ред. Церевитинова Г. Ф. - М. ; Л. : Снабтехиздат, 1933. - 72 с. : ил. - Библиогр.: (26 назв.).

Приготовление холодных блюд и закусок [Текст] / Григорьев Петр Яковлевич - Москва : Госторгиздат, 1953. - 84 с. : ил.

Холодные блюда и закуски [текст] / Магидов Яков Исаакович - Москва : Экономика, 1983. - 143 с. : ил. - (Библиотечка повара).

Прейскурант на холодные закуски, обеденные, порционные, сладкие блюда и горячие напитки для предприятий треста ресторанов и буфетов Куйбышевской железной дороги [текст] - Куйбышев : [б. и.], 1959. - 255 с.

Прейскурант на холодные закуски, обеды, сладкие блюда, горячие напитки, мучные и кондитерские изделия для предприятий III категории городского треста столовых города Куйбышева 1960 г. [текст] - Куйбышев : [б. и.], 1960. - 202 с.

Прейскурант цен на холодные закуски, обеденные, порционные, сладкие блюда и горячие напитки для предприятий областного треста ресторанов и кафе / Министерство торговли РСФСР. - Куйбышев : [б. и.], 1961. - 413 с.