Автор: Григорьев Петр Яковлевич
Основное заглавие: Холодные блюда и закуски
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1957
Место издания: Москва
Издательство: Госторгиздат
Объем: 168 с., 4 л. ил.
Серия: Библиотека повара
Ключевые слова: Кулинария; Рецептура; Закуски
ББК: 36.991
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.