Магидов, Яков Исаакович.
Холодные блюда и закуски [текст] / Магидов Яков Исаакович - Москва : Экономика, 1983. - 143 с. : ил. - (Библиотечка повара).

Автор: Магидов Яков Исаакович

Основное заглавие: Холодные блюда и закуски

Физический носитель: текст

Год публикации: 1983

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 143 с.

Серия: Библиотечка повара

Ключевые слова: Рецептура; Кулинария