Григорьев, Петр Яковлевич.
Холодные блюда и закуски [Текст] / Григорьев Петр Яковлевич - 7-е изд. - Москва : Госторгиздат, 1963. - 128 с. : ил. - (Библиотека повара).

Автор: Григорьев Петр Яковлевич

Основное заглавие: Холодные блюда и закуски

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1963

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 128 с.

Серия: Библиотека повара

Ключевые слова: Кулинария; Рецептура; Закуски

ББК: 36.991