Электронный каталог

Всего найдено 323 записей. Отображаются записи с 121 по 150.

121
Лавренова, Галина Владимировна.
Энциклопедия напитков [Текст] : [старин. и соврем., горячих и холод., тонизирующих и прохлад., безалкогол. и алкогол.] / Лавренова Галина Владимировна, Лавренов В. К. - М. : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2003. - 495 с., [8] л. ил. : ил. ; 27 см. - На пер. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 469. - ISBN 5-17-020989-4 : 198.77.
Подробнее
122
Попов, Владимир Владимирович.
По ладам собираем, обручами связываем [Текст] / Попов Владимир Владимирович ; Попов В. В. Газификация сельского дома/Ильин В. В. Батик: горячий и холодный/Власова О. В. - М. : Знание, 1997. - 143,(1) с. : ил. - (Сделай сам ; 3/1997 (июль-сент.). - Библиогр. в конце ст. - ISBN 5-07-002792-1 : 43000.00.
Подробнее
123
Галкин, Сергей Александрович.
Кладовая Бахуса [Текст] / Галкин Сергей Александрович - Ростов н/Д : Феникс; М.: Зевс, 1997. - 444,(1)с. : ил. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5-85880-459-4 : 18.00.
Подробнее
124
Боровский, А. В.
Особенности национального похмелья [Текст] : Мед. и бытовые аспекты / Боровский А. В. - М. : Эксмо-пресс, 1997. - 202с. - ISBN 5-04-000105-3 : 6.00.
Подробнее
125
Косминский, Геннадий Иванович.
Технология солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : Лаб. практикум по технохим. контролю пр-ва: Учеб. пособие для специализации "Технология бродил. производств и виноделия" / Косминский Геннадий Иванович - Минск : ДизайнПРО, 1998. - 351с. : ил. - Библиогр.: с. 348. - ISBN 985-6182-35-2 : 56.00.
Подробнее
126
Брайен, Дженни.
Алкоголь [Текст] / Брайен Дженни ; Пер. с англ. Дорофеевой Н. - М. : Махаон, 1998. - 32с. : ил. - (Серьезный разговор). - Алф. указ.: с. 31. - ISBN 5-88215-360-3 - ISBN 0-7502-1643-3 : 21.80.
Подробнее
127
Шпаков, Александр Олегович.
Иллюзия рая [Текст] : Наркотики. Психоделики. Яды. Аллергены: Семейн. слов.-справ. / Шпаков Александр Олегович - СПб. : Татьяна: Зенит, 1999. - 363с. : ил. ; 24 см. - На пер. авт. не указан. - Библиогр.: с. 356-357. - ISBN 5-86777-003-6 : 51.80.
Подробнее
128
Тихомиров, Виктор Григорьевич.
Технология пивоваренного и безалкогольного производств [Текст] : Учеб. по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие", специализация "Пивовар. и безалкогол. пр-во" / Тихомиров Виктор Григорьевич - М. : Колос, 1999. - 447,(1) с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся средних специальных учебных заведений). - ISBN 5-10-003187-5 : 141.25.
Подробнее
129
Популярная кулинария. Овощные блюда [Текст] : Закусоч. стол, первые блюда, вторые блюда, сладкие блюда, соусы, изделия из теста, напитки, заготовки впрок / Сост. Самсонова А. В. - Ижевск : Квест, 1994. - 432с. - Библиогр.: с. 426-428. - ISBN 5-87394-006-1
Подробнее
130
Коктейль в баре и дома [Текст] / Свирида В. Г. и др. - М. : Колос, 1994. - 221,[2]с. : ил. ; 22 см. - Указ. рецептов: с. 218-222. - ISBN 5-10-003044-5 : 7500.00.
Подробнее
131
Лыба, Сергей.
Прием гостей [Текст] / Лыба Сергей, Лыба А. - Рига : Рия; М.: АСТ, 1994. - 211,(12)с. : ил. - (Хобби клуб). - ISBN 5-86597-003-8 : 8400.00.
Подробнее
132
Пир на весь мир [Текст] = Почти все о напитках [Загл. корешка] : Почти все о напитках - М. : Эрбо, 1994. - 286,[1]с. : ил. ; 17 см. - ISBN 5-7368-0008-X : 3920.00.
Подробнее
133
Для вас, судари [Текст] / Сост. Яшин М. Н. - Самара : Самар. Дом печати, 1996. - 670,(1)с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 668. - ISBN 5-7350-0122-1 : 15500.00.
Подробнее
134
Аутербридж, Дэвид.
От алкогольного тумана до ясной головы [Текст] : Похмелье: как его избежать и как вылечить: Рук. для любителей выпить / Аутербридж Дэвид ; Пер. с англ. Генкина В.; Послесл. Гуревича М. М. - М. : Текст, 1996. - 173,(2)с. : ил. ; 21 см. - (От А до Я). - ISBN 5-7516-0077-0 : 11500.00.
Подробнее
135
Муркен-Альтрогге, Криста.
Кока-Кола-арт. Костюм. Культ. Искусство [Текст] / Муркен-Альтрогге Криста - Мюнхен : Б. и., 1991. - 207,(1)с. : ил. - Текст, тит. л. и обл. на нем. яз.
Подробнее
136
Колесникова, Ирина Алексеевна.
Сырье для производства безалкогольных напитков [Текст] : Справочник / Колесникова Ирина Алексеевна, Зазирная М. В., Сергеева Н. М. - 2-е изд., перераб. и доп. - Киев : Урожай, 1992. - 238,(1)с. - Библиогр.: с. 232-236.
Подробнее
137
Блюда и напитки на всея вкусы [Текст] / Сост. Уркушкин А., Уркушкина Н. - Самара : Самар. Дом печати, 1992. - 447,(1)c. : ил.
Подробнее
138
Технология солода, пива и безалкогольных напитков [Текст] : Учеб. по спец. "Технология бродил. пр-в и виноделие" / Калунянц К. А., Яровенко В. Л., Домарецкий В. А., Колчева Р. А. - М. : Колос, 1992. - 445,(2)с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: c. 436. - Предм. указ.: с. 437-441. - ISBN 5-10-001515-2
Подробнее
139
Чай: удовольствие и целебность [Текст] / Информ.-внедрен. центр "Маркетинг"; Авт.-сост. Полевичек Г. И. - М. : Маркетинг, 1992. - 55,(1)с. - Библиогр.: с. 53. : 37.50.
Подробнее
140
Русский водохлеб [Текст] : 36 рецептов чайн. бальзамов, коктелей, напитков / Сост. Лебедев В. - Б. м. : Б. и., 1991. - 60,(2)с. : ил. - (Семейная энциклопедия в миниатюре).
Подробнее
141
Все о напитках [Текст] - М. : Нугешиинвест, 1993. - 479,[1]с. : ил. ; 29 см. - Библиогр.: с. 421-427. - ISBN 5-7244-0032-4 : 52000.00.
Подробнее
142
Колесникова, Ирина Алексеевна.
Контроль производства безалкогольных напитков [Текст] / Колесникова Ирина Алексеевна, Бойко Л. М., Ненахова С. М. - Киев : Урожай, 1989. - 215с. : ил. ; 17 см. - Библиогр.: с. 214. - ISBN 5-337-00408-5
Подробнее
143
Самарина, Софья Михайловна.
Основные направления совершенствования ассортимента и повышения качества безалкогольных напитков [Текст] : Учеб. пособие для студентов фак. товароведения прод. товаров / Самарина Софья Михайловна ; Заоч. ин-т сов. торговли. - М. : ЗИСТ, 1989. - 27с. ; 22 см. - Библиогр.: с. 24-26.
Подробнее
144
Слюсаренко, Тамара Платоновна.
Основы микробиологии, гигиены и санитарии пивоваренного и безалкогольного производства [Текст] / Слюсаренко Тамара Платоновна, . . - М. : Агропромиздат, 1989. - 183,[1]с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 178. - Предм. указ.: с. 179-182. - ISBN 5-10-001313-3
Подробнее
145
Для вас, сладкоежки [Текст] : Советы и рецепты: Изделия из теста, десерт, напитки / Авт.-сост. Полянцев В. В., Кириллин В. Ю. - М. : Упрполиграфиздат, 1990. - 69,[1]с. : ил. ; 20 см.
Подробнее
146
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков [Текст] : Справочник / Домарецкий Виталий Афанасьевич - Киев : Урожай, 1990. - 243,[1]с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 238-242. - ISBN 5-337-00631-2
Подробнее
147
Домашние рецепты старинных русских напитков [Текст] / Сост. Котляр Т. А. - М. : Союзбланкоиздат, 1990. - 14,(1)с.
Подробнее
148
Багиров, Бахрам Гасанович.
Утоление жажды [Текст] : Физиология и гигиена питьевого режима / Багиров Бахрам Гасанович ; Отв. ред. Аманнепесов К. А.; АН ТССР, Ин-т физиологии и эксперим. патологии арид. зоны. - Ашхабад : Ылым, 1987. - 40,[3]с. ; 17 см. - Библиогр.: с. 40-41.
Подробнее
149
Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитков [Текст] : Учеб. пособие по спец. "Технология бродил. пр-в" / Калунянц К. А. и др. - М. : Агропромиздат, 1987. - 271,[1]с. : ил. ; 21 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - Библиогр.: с. 269.
Подробнее
150
Кашурин, Алексей Николаевич.
Совершенствование переработки сырья для производства безалкогольных напитков [Текст] / Кашурин Алексей Николаевич, Домарецкий В. А. - Киев : Урожай, 1987. - 126,(1) с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 123-125.
Подробнее