Автор: Самарина Софья Михайловна

Основное заглавие: Основные направления совершенствования ассортимента и повышения качества безалкогольных напитков

Сведения, относящ. к заглавию: Учеб. пособие для студентов фак. товароведения прод. товаров

Ответственность: Заоч. ин-т сов. торговли

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1989

Место издания: М.

Издательство: ЗИСТ

Объем: 27с.

Ключевые слова: Безалкогольные напитки;

ББК: 36.88

Библиография: Библиогр.: с. 24-26