Автор: Кашурин Алексей Николаевич
Другие авторы: Домарецкий В. А.
Основное заглавие: Совершенствование переработки сырья для производства безалкогольных напитков
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1987
Место издания: Киев
Издательство: Урожай
Объем: 126,(1) с.
Ключевые слова: Безалкогольные напитки; Пищевые производства
ББК: 36.88
Библиография: Библиогр.: с. 123-125
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.