Экoнoмика прoмышленнoсти пo хранению и перерабoтке зерна [Текст] : Учеб. по спец. "Технология хранения и перераб. зерна", "Машины и аппараты пищ. пр-в" / Павлюченков А. К., Докучаева В. К., Тарасенко Б. П. и др.; Под ред. Павлюченкова А. К. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 286,[1]с. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для студентов вузов). - ISBN 5-10-000528-9
Пoдробнее