Электронный каталог

Развитие и размещение строительной индустрии и промышленности строительных материалов с минеральной сырьевой базой в Куйбышевском экономическом административном районе : [отчет]. Ч. 3 : Перечни с основными производственно-экономическими показателями строительных организаций и предприятий промышленности строительных материалов по состоянию на 1 января 1960 г. / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Географический факльтет, Поволжская экспедиция. - Москва : [б. и.], 1961. - 65, [1] с., [2] отд. л. карт. : табл.

Развитие и размещение строительной индустрии и промышленности строительных материалов с минеральной сырьевой базой в Куйбышевском экономическом административном районе : [отчет]. Ч. 4 (региональная) : Каталоги месторождений минерального строительного сырья, перечни и основные производственно-экономические показатели строительных организаций и предприятий промышленности строительных материалов Куйбышевского, Отрадненско-Похвистневского, Сергиевского, Ставропольско-Жигулевского, Сызранского и Чапаевского районов крупного строительства по состоянию на 1 января 1960 года / Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова, Географический факльтет, Поволжская экспедиция. - Москва : [б. и.], 1961. - 219 с. : табл.

Гитаговинда : [лирическая поэма] / Джаядева ; перевод с санскрита, вступительная статья, комментарий и приложения Сыркина А. Я. - 2-е изд., испр. и доп. - Санкт-Петербург : Наука, 2020. - 221, [2] с. - Рез. англ. - Библиогр.: с. 208-216 и в подстроч. примеч. - Указ.: с. 217-220. - ISBN 978-5-02-040346-8

Избранные труды : в 2 томах. Т. 2 / Сыркин Александр Яковлевич ; ответственный редактор Васильков Я. В. - Москва : Наука, Восточная литература, 2020. - 518, [1] с., [1] л. портр. : табл. - Текст рус., англ., фр. - Библиогр. в примеч. и в конце разд. - ISBN 978-5-02-039864-1 - ISBN 978-5-02-039866-5

Избранные труды : в двух томах. Т. 1 / Сыркин Александр Яковлевич ; ответственный редактор Васильков Я. В. - Москва : Наука, Восточная литература, 2020. - 422, [1] с., [1] л. портр. : ил., табл. - Текст рус., англ., фр. - Библиогр. в примеч., в прил. и в подстроч. примеч. - ISBN 978-5-02-039864-1 - ISBN 978-5-02-039865-8

Imago : стихи / Сыромятникова Софья Сергеевна ; предисловие Месяца В. ; иллюстрации автора ; Министерство культуры Самарской области, Самарская областная универсальная научная библиотека, Самарская областная писательская организация. - Самара : Самарская областная писательская организация, 2023. - 47 с. : ил. - (Народная библиотека Самарской губернии). - ISBN 978-5-9938-0067-7

Технология переработки и утилизации отходов : выполнение курсовой работы : электронное учебно-методическое пособие / Кравцова Марианна Викторовна, Гущина Татьяна Петровна ; Тольяттинский государственный университет. - Тольятти : Тольяттинский государственный университет, 2023. - 1 СD-ROM (1,8 Мб). - Систем. требования: IBM PC-совместимый компьютер: Windows XP/Vista/7/8/10; PIII 500 МГц или эквивалент; 128 Мб ОЗУ; SVGA; CD-ROM; Adobe Acrobat Reader. - Загл. с этикетки диска. - ISBN 978-5-8259-1312-4

Экспертиза грибов : [учебное пособие для студентов вузов] / Цапалова И. Э., Бакайтис В. И., Кутафьева Н. П., Позняковский В. М. ; под редакцией Позняковского В. М. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство : Издательство Новосибирского университета, 2002. - 254 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - Библиогр.: с. 178-180. - ISBN 5-7615-0506-1 - ISBN 5-94087-012-0

Научные основы моделирования и проектирования продуктов питания из растительного сырья : учебное пособие / Волкова Алла Викторовна ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Самарский государственный аграрный университет. - Кинель : [ИБЦ Самарского ГАУ], 2023. - 136 с. : ил., табл., схемы. - Библиогр.: с. 132. - Алф.-предм. указ.: с. 133-134. - ISBN 978-5-88575-698-3

Первая осень : (песни о школе) / Колычев Осип Яковлевич ; рисунки Сырнева Ю. - Москва ; Ленинград : Молодая гвардия, 1931. - 14, [2] с. : ил.

Постановления Всесоюзного совещания директоров трестов и управляющих отделениями Союзмаслопрома о ходе маслозаготовок и работе маслодельно-сыроваренной и казеиновой промышленности / Всесоюзное объединение маслодельной, сыроваренной и казеиновой промышленности "Союзмаслопром". - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 62, [2].

Методика массовых анализов агрономических руд и удобрений : сборник работ Химической лаборатории Горно-геологического отделения НИУ / Народный комиссариат тяжелой промышленности СССР ; предисловие Казакова А. - Москва ; Ленинград : Государственное научно-техническое геологоразведочное издательство, 1932. - 90, [2] с. : диагр., граф. - (Труды Научного института по удобрениям им. Я. В. Самойлова ; вып. 103). - Библиогр. в конце ст.

Инновационно-модернизационные волны в социально-экономическом развитии: технологические уклады, макроэкономические генерации, взгляд в будущее. Кн. 2 : Нефтедобывающая, нефтеперерабатывающая, газодобывающая, газоперерабатывающая, нефтехимическая промышленность, современная информационная экологосберегающая экономика, экономика знаний в 1970-1980 гг. - 2015-2020 гг. / Самарский государственный экономический университет, Казанский национальный исследовательский технологический университет, Казанский (Поволжский) федеральный университет ; под редакцией Матвеева Ю. В., Семенова Г. В., Широнина В. М. - Самара : Вектор, 2018. - 551 с., [6] л. ил. : табл. - ISBN 978-5-6040854-5-5

25 мартобря : стихи / Сыромятникова Софья Сергеевна - Самара : Книжное издательство, 2018. - 36 с. ; 15 см.

Бессалфеточное прессование сыра [Текст] : обзор / М-во мяс. и молоч. пром-сти, Центр. науч.-исслед. ин-т информ. и техн.-экон. исслед. ; сост. Табачников В. П., Оноприйко А. В. - М. : [б. и.], 1971. - 32 с. - Библиогр.: с. 31.

Природа зла : культурная история природных ресурсов / Эткинд Александр Маркович - Москва : Новое литературное обозрение, 2024. - 507, [1] с. - Библиогр.: с. 495-508. - ISBN 978-5-4448-2166-4

Природа советской власти : экологическая история Арктики / Бруно Энди ; перевод с английского Кочетковой Е. ; научный редактор Лайус Ю. - Москва : Новое литературное обозрение, 2024. - 339 с. : ил. - (Historia Rossica). - Библиогр. в подстроч. примеч. - Указ. имен: 336-339. - ISBN 978-5-4448-2139-8

Социально-экономические проблемы управления качеством окружающей среды : монография / Салин Виктор Николаевич, Шпаковская Е. П. ; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - Москва : Русайнс, 2024. - 157 с. - Библиогр.: с. 155-156. - ISBN 978-5-466-04496-6

Налогообложение организаций при добыче и комплексной переработке минерального сырья: теория и практика : монография / Блошенко Татьяна Алексеевна - Москва : Курс, 2024. - 298 с. : ил. - (Наука = Science). - На обл.: Фин. ун-т при Правительстве Рос. Федерации: 100 лет. - Библиогр.: с. 262-298. - ISBN 978-5-907228-95-5

Развитие проектного управления и оценка рисков реализации организационных инноваций в сфере загородного жилищного строительства : [специальность] 5.2.3. Региональная и отраслевая экономика (экономика инноваций) : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Сырова Татьяна Николаенва - Самара : [б. и.], 2024. - 27 с. : ил. - На правах рукоп. - Библиогр.: с. 25-27.

Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов : монография / Курочкин Анатолий Алексеевич, Воронина Полина Константиновна, Шабурова Галина Васильевна - Москва : Инфра-М, 2024. - 161, [1] с. : ил., табл. - (Научная мысль. Промышленность). - На тит. л. и обл.: Электронно-библиотечная система znanium.com. - Библиогр.: с. 139-160. - ISBN 978-5-16-011707-2

Путешествие русского повара : через Европу, Азию и Латинскую Америку - в Россию. У нас вкуснее / Сырников Максим Павлович - Москва : Эксмо, Хлеб-соль, 2023. - 207 с., [36] л. цв. ил., портр., факс. - ISBN 978-5-04-159060-4

Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.07 "Товароведение", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья" (квалификация (степень) "бакалавр") / Рензяева Т. В., Резниченко И. Ю., Савенкова Т. В., Позняковский В. М. ; под общей редакцией Позняковского В. М. - Москва : Инфра-М, 2023. - 272, [1] с. : ил., табл. - (Высшее образование - Бакалавриат). - На тит. л. и обл.: Электронно-библиотечная система znanium.com. - Библиогр.: с. 268-269. - ISBN 978-5-16-012134-5

Английский язык = English for agronomists : учебное пособие / Чигина Н. В., Сырескина С. В., Болдырева С. П., Бухвалова Е. Г. ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Самарский государственный аграрный университет. - Кинель : ИБЦ Самарского ГАУ, 2024. - 153, [1] с. : табл. - Авт. указаны на обороте тит. л. - ISBN 978-5-88575-756-0

Справочник сыродела : [сырье для сыроделия, параметры изготовления сыров, предупреждение дефектов, частная технология сыров, плавленые сыры] / Лях Вера Яковлевна, Шергина Ирина Александровна, Садовая Татьяна Николаевна ; под редакцией Мордвиновой В. А. - 2-е изд., испр. - Санкт-Петербург : Профессия, 2024. - 677 с. : ил., табл. - Библиогр.: с. 673-677. - ISBN 978-5-6043942-7-4

Сборник рецептур на продукцию для общественного питания : сборник технических нормативов : [соответствует всем действующим требованиям к предприятиям общественного питания, информационные данные о пищевой и энергетической ценности готовых блюд, 820 рецептур, основные рецептуры даны в трех вариантах по набору сырья и выходу готовой продукции] / ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи ; разработчики: В. А. Тутельян [и др.] ; под редакцией Тутельяна В. А. и Никитюка Д. Б. - Москва : ДеЛи, 2023. - 769 с. : табл. - Библиогр.: с. 764-766. - ISBN 978-5-6049252-6-3

Гарри Поттер : кулинарная книга : 75 невероятных блюд волшебного мира : [неофициальное издание] / Грашуис Имана, Стар Тайлор ; перевод с английского Роговой М. ; предисловие Линч Э. - Москва : Филипок и К, 2023. - 204, [1] с. : цв. ил. - (Библиотека магии). - Ав. указаны на обл. - 18+. - ISBN 978-5-907269-85-9

Основы технологии производства изделий из меха : раскрой и пошив : учебник для СПО / Терская Людмила Александровна - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2025. - 269, [2] с. : схем., табл. - (Профессиональное образование) (УМО СПО рекомендует). - Библиогр.: с. 267-271. - ISBN 978-5-534-08789-5

Технологии пищевых производств. Сушка сырья : учебное пособие для вузов / Касьянов Г. И., Семенов Г. В., Грицких В. А., Троянова Т. Л. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2024. - 114, [2] с. : табл. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 114-116. - ISBN 978-5-534-08302-6

Технология меха : специальные главы : учебное пособие для СПО / Лутфуллина Гульназ Гусмановна, Сысоев Владислав Александрович, Абдуллин Ильдар Шаукатович - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2023. - 189, [1] с. - (Профессиональное образование) (УМО СПО рекомендует). - Книга доступна на образовательной платформе "Юрайт" urait.ru, а также в мобильном приложении "Юрайт.Библиотека". - Библиогр.: с. 156-158. - ISBN 978-5-534-09012-3