Минерально-сырьевая база местных строительных материалов Туркменской ССР [Карты]. Т. 1 : Карты / М-во геологии и охраны недр СССР, Упр. геологии и охраны недр СССР, Упр. геологии и охраны недр при Совете Министров СССР, Центр. комплекс. темат. экспедиция ; Айзенберг Ю. Б. - Ашхабад : Изд-во АН Туркменской ССР, 1963. - 45 с. : цв. карт.
Технология консервирования растительного сырья [Текст] : учебник для бакалавров / Гореньков Э. С., Горенькова А. Н. [и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2014. - 317, [2] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 319. - ISBN 978-5-98879-165-2
Какао, шоколад, пралине (конфеты) [Текст] : сырье, производство, контроль качества : перевод с немецкого / под ред. Ермаковой Т. П. - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 304 с. : ил.
Руководство по производству копченых сыров [Текст] / Кара-Огланов Апресс Саакович - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 43 с. : ил. ; 22 см. - (Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий).
Конспект лекций и упражнений по общей химии [Текст] : (для студентов вечернего и заочного факультетов). Ч. 1 / Каменецкий Мечислав Владиславович, Сыровегин А. Г., Шишокин В. П. ; под ред. Алабышева А. Ф. ; МВ и ССО РСФСР, Ленингр. политехн. ин-т им. М. И. Калинина. - Ленинград : [б. и.], 1966. - 136 с. : черт.
Общей химии [Текст] : конспект лекций. Ч. 2 / Каменецкий Мечислав Владиславович, Сыровегин А. Г., Шишокин В. П. ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Ленингр. политехн. ин-т им. М. И. Калинина. - Ленинград : [б. и.], 1970. - 150 с. : черт. - Загл. ч. 1: Конспект лекций и упражнений по общей химии.
Труды Сибирского физико-технического института [Текст]. Вып. 29 : Материалы совещания по применению электрических и магнитных методов контроля качества продукции и сырья на производстве (4-5 июня 1949 г.) - Томск : [б. и.], 1949. - 75 с.
Карбонатные породы Сибири [Текст] : сборник научных трудов / АН СССР, Сиб. отд-ние, Ин-т геологии и геофизики, М-во геологии СССР, Сиб. НИИ геологии, геофизики и минер. сырья ; ред. Казанский Ю. П., Евтушенко В. М. - Новосибирск : [Институт геологии и геофизики : СНИИГГИМС], 1974. - 190 с., [1] л. схем. : ил. - Библиогр. в конце работ.
Карбоновое угленакопление Кузнецкого бассейна [Текст] / АН СССР, Сиб. отд-ние, Ин-т геологии и геофизики, М-во геологии СССР, Сиб. НИИ геологии, геофизики и минер. сырья ; Звонарев И. Н. [и др.] ; отв. ред. Звонарев И. Н. - Новосибирск : Наука, Сибирское отделение, 1972. - 352 с., [1] л. табл., [11] л. черт. : ил., карт. - Библиогр.: с. 306-316.
Приготовление сыров в мелком хозяйстве и домашнем быту [Текст] / Калантар Аветис Айрапетович - Санкт-Петербург : Тип. Училища глухонемых, 1910. - 90, II с. : ил. - (Библиотека земледельца ; № 32).
Земля и люди [Текст] : географические очерки : Земная кора - источник сырья и энергии / Каменецкий Иосиф Самойлович - 2-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ленинград : Государственное изд-во, 1930. - 176 с. : ил.
Технология хлебопекарного производства [Текст] : сырье и материалы : учебник : [для начального профессионального образования по профессии "Пекарь"] / Мармузова Людмила Викторовна - 5-е изд., стер. - Москва : Академия, 2015. - 285, [3] с. : ил. - (Профессиональное образование. Пищевая промышленность). - Библиогр.: с. 283. - ISBN 978-5-4468-1191-5
Технохимический контроль жиров и жирозаменителей [Текст] : [учебное пособие по направлению 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"] / . . [ .] ; . . . - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2016. - 575, [1] с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 570-571. - ISBN 978-5-8114-1147-4
Организация хранения и контроль запасов и сырья [Текст] : учебник / Володина Марина Владимировна, Сопачева Татьяна Александровна - Москва : Академия, 2015. - 190, [1] с. : ил. - (Профессиональное образование. Пищевое производство). - Библиогр.: с. 188-189. - ISBN 978-5-7695-9043-6
Огнеупоры из высокоглиноземистого сырья [Текст] / Карклит Александр Карлович, Тихонова Людмила Алексеевна - Москва : Металлургия, 1974. - 151 с. : ил. - Список лит.: с. 144-149 (158 назв.).
Альбом макро- и микрофотографий огнеупоров и сырья, применяемого для их изготовления [Текст] / Карякин Леонид Иванович ; Госплан Совета Министров УССР, Укр. НИИ огнеупоров. - Москва : Металлургиздат, 1960. - 116 с. : ил. - Библиогр.: с. 36-40 (252 назв.).
Товароведение и технология первичной обработки кожевенного сырья [Текст] : [учебник для средних специальных учебных заведений легкой промышленности] / Каспарьянц Сергей Александрович, Костылев А. Ф., Шкутов Ю. Г. - Москва : Легкая индустрия, 1977. - 391 с. : ил. - (Для техникумов). - Библиогр.: с. 386-387.