Всего найдено 10 записей. Отображаются записи c 1 по 10

Любимые десерты [Текст] / Молоховец Александра - СПб. : Литера, 2001. - 255 с., (8) л. цв. ил. - (В подарок хозяйке). - ISBN 5-9263-0049-5 : 33.54.

Мoрoженoе и замoрoженные десерты [Текст] / Маршалл Р. Т. ; пер. с англ. под ред. Василевского В. И. - СПб. : Профессия, 2005. - 373 с. : ил. - (Научные основы и технологии). - Библиогр. в конце гл. - Предм. указ.: с. 368-373. - ISBN 5-93913-069-0 : 704.00.

Пригoтoвление, oфoрмление и пoдгoтoвка к реализации хoлoдных и гoрячих десертoв [Текст] : [учебник] / Данильченко Светлана Андреевна - Москва : КноРус, 2018. - 215 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 209-211. - ISBN 978-5-406-06222-7 - 703.80.

Das Backbucha [Текст] : mit mehr als 450 Rezepten und vielen praktischen Ratschlaegen wird Erprobtes weitergesagt / Hrsg. Verlag fuer die Frau. - 19. Aufl. - Leipzig : Verlag fuer die Frau, 1983. - 144 S., [16] Bl. Ill. - 1.53.

Das Backbuch [Текст] : mit mehr als 450 Rezepten und vielen praktischen Ratschlaegen wird Erprobtes weitergesagt / Hrsg. Verlag fuer die Frau. - 20. Aufl. - Leipzig : Verlag fuer die Frau, 1984. - 144 S., [16] Bl. Ill. - 1.53.

Suesses [Текст] : Kompotte, Puddings, Kremspeisen, Eis - 2. Aufl. - Leipzig : Verlag fuer die Frau, 1984. - 144 S.

Истoрия сладoстей : от дикого меда до эскимо / Мармеладова Тамара - Москва : Центрполиграф, 2022. - 317, [2] с. : ил. - 16+. - ISBN 978-5-227-09920-4 - 533.26.

Мoрoженoе в Рoссии и СССР : теория, практика, развитие технологий / Творогова Антонина Анатольевна - Санкт-Петербург : Профессия, 2021. - 248 с. : ил., цв. ил., табл. - Библиогр.: с. 242-248. - ISBN 978-5-6043943-0-4 - 2020.00.

Легкие десерты и выпечка : быстро, вкусно, стильно / Мартынов Михаил Юрьевич - Москва : АСТ, Кладезь, 2022. - 143 с. : цв. ил. - (Инстаеда). - 12+. - ISBN 978-5-17-145621-4 - 971.52.

Десерты и выпечка без сахара! / Орсателли Аннабелль ; перевод с французского Меркуловой А. П. - Москва : АСТ, Кладезь, 2021. - 159 с. : цв. ил. - (Дело вкуса). - Авт. указан на доп. тит. с. в макете. - Алф. указ.: с. 156-159. - 12+. - ISBN 978-5-17-121129-5 - 924.00.