Автор: Мармеладова Тамара

Основное заглавие: История сладостей

Сведения, относящ. к заглавию: от дикого меда до эскимо

Примечание: 16+

Год публикации: 2022

Место издания: Москва

Издательство: Центрполиграф

Объем: 317, [2] с.

ISBN: 978-5-227-09920-4

Ключевые слова: Кондитерские изделия; Мед; Сахар; Сахарный тростник; Свекла; Десерты; Шоколад; Мороженое; Карамель; Конфеты

ББК: 36.86