Толстогузов, Владимир Борисович.
Искусственные прoдукты питания [текст] : новый путь получения пищи и его перспективы : научные основы производства / Толстогузов Владимир Борисович ; АН СССР, Ин-т элементоорган. соединений. - Москва : Наука, 1978. - 231 с. : ил. - Списки лит. в конце глав.
Пoдробнее