Основное заглавие: Искусственная пища: за и против

Сведения, относящ. к заглавию: [сборник]

Ответственность: сост. Гурвич М. М.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: М.

Издательство: Знание

Объем: 63, [1] с.

Cерия: Новое в жизни, науке, технике

Ключевые слова: Биология; Искусственные пищевые продукты; Питание; Гигиена; Пищевые продукты;

ББК: 28я9

Библиография: Библиогр.: с. 55