Коробкина, Зоя Васильевна.
Тoварoведение и экспертиза вкусoвых тoварoв [Текст] : [для вузов по спец. "Товароведение и экспертиза товаров (по обл. применения)] / Коробкина Зоя Васильевна - М. : КолосС, 2003. - 350, (1) с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 347-348. - ISBN 5-9532-0055-2 : 273.35.
Пoдробнее